Wirte- und Unternehmerbrief
Der Bayerische Wirte- und Unternehmerbrief – Ihre Weiterbildung für nachhaltigen Erfolg im Gastgewerbe
Die Weiterbildung wird von der BTG – Bayern Tourist GmbH in Kooperation mit dem DEHOGA Bayern durchgeführt. Nach erfolgreicher Teilnahme wird der Unternehmerbrief feierlich durch die Präsidentin des DEHOGA Bayern und die Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus verliehen.
Für wen ist der Unternehmerbrief gedacht?
Der Unternehmerbrief richtet sich gezielt an:
- Kleine und mittelständische Unternehmen (KMU)
- Selbstständige und Gründer im Gastgewerbe
- Gastronomen und Hoteliers
- Führungskräfte und Betriebsleiter
Ob Sie bereits ein Unternehmen führen oder sich auf die Selbstständigkeit vorbereiten – diese Weiterbildung bietet Ihnen praxisnahe Inhalte, wertvolle Netzwerke und eine anerkannte Zertifizierung.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Kein Prüfungsstress: Es gibt keine klassischen Prüfungen – Ihre Anwesenheit und aktive Teilnahme zählen.
- Praxisnahe Inhalte: Direkt umsetzbares Wissen für Ihren Betrieb.
- Anerkannte Auszeichnung: Der Unternehmerbrief wird öffentlich verliehen – auf Wunsch auch postalisch.
- Netzwerk & Austausch: Lernen Sie von erfahrenen Branchenkollegen und knüpfen Sie wertvolle Kontakte.
- Förderung der bayerischen Gastlichkeit: Stärken Sie Ihre Rolle als Gastgeber in Bayern.
Das Ausbildungsprogramm im Überblick
Die Weiterbildung umfasst insgesamt 17 Seminartage im Pflichtbereich sowie 2 Wahlseminartage aus dem BTG-Angebot oder dem Programm der BTG-Partner. Die Pflichtseminare finden in München im Prinz-Ludwig-Palais statt.
Pflichtseminare (17 Tage):
| Thema | Dauer |
|---|---|
| Gastgewerbliche Betriebswirtschaft I | 3 Tage |
| Gastgewerbliche Betriebswirtschaft II | 3 Tage |
| Marketing-Workshop | 3 Tage |
| Mitarbeiterführung im Gastgewerbe | 5 Tage (2 + 3 Tage) |
| Qualitätsmanagement | 1 Tag |
| Effiziente Prozesse durch Digitalisierung | 1 Tag |
| Einblick in die Vorschriften | 1 Tag |
Wahlseminare (2 Ganztage):
- Frei wählbar aus dem BTG-Seminarangebot
Zulassungsvoraussetzungen
- Alter: Mindestalter 21 Jahre
- Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre unternehmerische Tätigkeit im Gastgewerbe (Verkürzung auf 2 Jahre möglich bei einschlägiger Ausbildung oder Studium)
Seminartermine
Auf der Website finden Sie:
- Eine Liste aller Pflichtseminare
- Den nächstmöglichen Termin pro Seminar (sofern verfügbar)
- Einen direkten Link zur Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt schriftlich mit Nachweis der Zulassungsvoraussetzungen. Telefonische oder mündliche Anmeldungen können nicht berücksichtigt werden.
Kostenübersicht
- Seminargebühren gemäß Veranstaltungspreis
- Einmalige Prüfungsgebühr: € 40,00 zzgl. MwSt.
- Wiederholungsseminare sind kostenfrei, falls eine Prüfung nicht bestanden wurde
Verleihung des Unternehmerbriefs
Der Unternehmerbrief wird durch den DEHOGA Bayern e.V. in feierlichem Rahmen verliehen – auf Wunsch auch per Post. Er ist ein sichtbares Zeichen Ihrer unternehmerischen Kompetenz und Ihres Engagements für die bayerische Gastlichkeit.
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