Wirte- und Unternehmerbrief
Der bayerische Wirte- und Unternehmerbrief
Ziel und Zweck des „Bayerischen Wirte- und Unternehmerbriefs“ ist die Förderung der bayerischen Gastlichkeit und des bayerischen Wirtestandes. Die Förderung besteht in der besonderen betriebswirtschaftlichen sowie unternehmerischen Fortbildung, bei der auch fachpraktische Kenntnisse vermittelt werden.
Träger des Bayerischen Wirte- und Unternehmerbriefes ist der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V., dessen Präsidentin zusammen mit dem Bayerischen Wirtschaftsminister in regelmäßigen Abständen und nach erfolgreichem Abschluss der Teilnehmer, den Bayerischen Wirte- und Unternehmerbrief offiziell verleiht. Durchgeführt wird das Schulungsprogramm von der BTG – Bayern Tourist GmbH in München.
Der Bayerische Wirte- und Unternehmerbrief umfasst folgende 5 Pflichtseminare sowie 2 frei wählbare Ganztags-Seminare aus dem Seminarangebot der BTG bzw. der BTG-Kooperationspartner.
Der Pflichtteil des Schulungsprogramms ist abgestimmt auf die Vermittlung moderner betriebswirtschaftlicher sowie unternehmerischer Kenntnisse. Dieser Teil umfasst insgesamt 17 Tage und gliedert sich in folgende Seminare und Workshops:
Gastgewerbliche Betriebswirtschaft Baustein I – TAGE 1+2
WANN und WO? 27.02. – 28.02.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais (Ersatztermin)
jeweils 09:30 – 17:00 Uhr
Gastgewerbliche Betriebswirtschaft Baustein I – TAGE 3
WANN und WO? 08.02.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Mitarbeiterführung – Personalwesen Baustein I Tag 1
WANN und WO? 06.03.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Mitarbeiterführung – Personalwesen Baustein I Tag 2
WANN und WO? 07.03.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Qualitäts- und Konfliktmanagement
WANN und WO? 25.04.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Marketing-Workshop Tag 1+2
WANN und WO? 08.05. – 09.05.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
jeweils 09:30 – 17:00 Uhr
Marketing-Workshop Tag 3
WANN und WO? 10.05.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
(DIGITALE) Qualitätssicherung in der Dienstleistung
WANN und WO? 17.05.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Einblick in die Vorschriften
WANN und WO? 25.05.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 16:00 Uhr
Mitarbeiterführung – Personalwesen Baustein II Tag 1
WANN und WO? 19.06.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Mitarbeiterführung – Personalwesen Baustein II Tag 2
WANN und WO? 20.06.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Mitarbeiterführung – Personalwesen Baustein II Tag 3
WANN und WO? 21.06.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
09:30 – 17:00 Uhr
Gastgewerbliche Betriebswirtschaft Baustein II Tag 1 + 2
Gastgewerbliche Betriebswirtschaft Baustein II Tag 3
WANN und WO? 23.10 – 25.10.2023 in München, Prinz-Ludwig-Palais
jeweils 09:30 – 17:00 Uhr
Eine genaue Beschreibung der einzelnen Seminare sowie die Termine und Veranstaltungsorte finden Sie unter „Offene Seminare“ oder auf Anfrage per E-Mail.
Darüber hinaus bieten wir an:
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